Jessica Báez

Licenciada en Bioquímica

Uruguay, Universidad de la República – Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos – Laboratorio de Bioactividad y Nanotecnología de Alimentos

Jessica.baez55@gmail.com

Ver CV: 

Ayudante de Investigación en el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos dentro del grupo del Laboratorio de Bioactividad y nanotecnología de Alimentos. Participando actualmente en el proyecto «Desarrollo de paté a partir de hongos  (Pleurotusostreatus) como aperitivo saludable».

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies